生活节奏日益增快，快餐食品越来越受到人们的推崇。在麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐店相继登陆连江的同时，溜过墙鱼丸、沙县小吃、无名子等中式快餐店也不甘示弱，各以特色菜肴招揽顾客，从而在福州市区上演了一场西式和中式快餐的对决战。

      随着人们生活节奏的日益增快，快餐食品成为人们一种新的消费潮流，快餐行业在连江地区也日益红火。在麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐店相继登陆连江的同时，溜过墙鱼丸、沙县小吃、无名子等中式快餐业不甘示弱，各以特色菜肴招揽顾客，从而在连江上演了一场西式和中式快餐的对决战。

       在市区金砂路和金新路交界处，这场中洋快餐的对垒战打得格外激烈。在这里一段不足50米长的街道上，麦当劳、肯德基、必胜客、溜过墙鱼丸、无名子、沙县小吃、西北拉面等七家中西式快餐摆开阵式，以自己独特风味吸引顾客，日益影响着连江人的饮食习惯。

       在金砂路的麦当劳和肯德基，记者看到，这里的就餐环境十分清洁，服务人员的态度热情有礼。在窗明几净的环境里，年轻人嚼着选料考究、味道可口的汉堡包、香辣鸡翅，小孩子们则边吃着薯条，一边在“儿童乐园去”玩耍，就算不是用餐时间，也坐满了再这里休息、聊天的人们。这些洋快餐向顾客销售的不仅仅是汉堡和鸡翅等食品，同时也为顾客们带来一种文化的享受。因此，麦当劳、肯德基的生意自开业以来就非常红火，特别是孩子和年轻人，一直以来都是“洋快餐”的忠实拥趸。

       “洋快餐”以其快速、卫生的就餐方式和先进的管理理念，虽然落户连江才短短几年，就稳坐了本市消费市场的半壁江山。中式快餐自然也不甘示弱，他们在店铺的数量和快餐的价格上明显占了优势，成为“打工一族”和“单身汉”的最佳选择。在金砂路，距离麦当劳、肯德基不远处的几家中式快餐生意也十分火热。溜过墙鱼丸店就是其中较有代表性的一家。这家在连江土生土长的中式快餐店每到三餐时间总是顾客盈门，在短短的几年内已经开了七、八家分店。据该店店员介绍，该店的价格比较实惠，每位消费者平均消费大概5至10元，由于这个价格比洋快餐低了很多，所以受到了工薪一族的欢迎。记者在采访中发现，价格的优势是中式快餐应对洋快餐挑战的重要法宝，也是中式快餐受欢迎的一个重要原因。

来源：连江都市报